Cara Membuat Es Cream Tampa Mesin Es

Bahan Dasar 475 ml  Sahne (cream/kepala susu) 125 ml  Susu cair (atau bisa juga santan kelapa) 4  butir telur 100 ml  gula (lebih bagus lagi kalau feiner Zucker / gula halus) 1 sendok teh vanilli Rasa Terserah Anda (apokat, coklat/Blockschokolade, Erdbeer/strawberry, pisang, etc.). contoh : 1 buah apokat Alat blender freezer / Gefrierfach, Gefriertrühe panci kecil wadah es krim kompor

Cara Pembuatan Adonan 1 Apokat diblender, kemudian ditaruh ke dalam panci. Masukkan Sahne dan susu/santan. Seluruhnya dipanaskan pelan-pelan sambil terus diaduk (Elektroherd : angka 2). Jika sudah panas (gelembung udara mulai naik), panci diturunkan. Adonan 2 Telur (kuning+putihnya), gula, dan vanili diblender (dikocok). Lalu dituangkan ke dalam panci berisi adonan 1. Semuanya kemudian dipanaskan lagi, sambil diaduk terus hingga mengental. Setelah kental, dituangkan ke dalam wadah es krim (rantang atau sejenisnya) ditaruh ke dalam kulkas (Kühlschrank) selama 3-4 jam. Setelah itu dipindahkan ke dalam freezer (Gefrierfach), setiap 1 jam diaduk, supaya tidak terjadi pengkristalan es. Setelah 3-4 kali pengadukan ( = 3..4 jam) menurut pengalaman tidak perlu lagi diaduk. Jika es krim yang jadi terlalu keras/liat, sebaiknya 10 menit dikeluarkan sebelum disantap.

Uji Vitamin C

UJI VITAMIN C

1.        A. TUJUAN PENGAMATAN

v     Mengetahui kandungan vitamin C pada makanan.

1.        B. LANDASAN TEORI

Vitamin merupakan senyawa organik yang diperlukan tubuh dalam jumlah tidak banyak, tetapi harus tersedia di dalam tubuh. Salah satu vitamin yang sangat diperlukan tubuh adalah vitamin C. Vitamin C merupakan salah satu vitamin yag larut dalam air. Kebutuhan Vitamin C setiap harinya ialah 60 mg. Vitamin ini dapat didapat dari buah jeruk, jambu, mangga tomat dan buah-buahan lainnya. Manfaat dari vitamin C adalah sintesis kolagen, matriks tulang dan gigi, metabolisme asam amino, pertahanan tubuh dan penyembuhan luka. Jika kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan mudahnya mengalami perdarahan, sariawan dan pertumbuhan tulang terganggu.

1.        C. RUMUSAN MASALAH

v        Bagaimana kandungan vitamin dalam makanan yang diuji?

1.        D. ALAT DAN BAHAN

v     Alat :

1.        Tabung reaksi

2.        Rak tabung reaksi

3.        Pipet

v     Bahan :

1. Amilum Iodida

2. Vitamin C

3. Air daun papaya

4. Air jeruk.

1.        E. LANGKAH KERJA

1.        Menyiapkan semua alat dan bahan yang akan digunakan.

2.        Memasukkan Amilum Iodida kedalam tabung reaksi

3.        Meneteskan makanan yang diuji kedalam amilum Iodida sampai warnanya bening.

4.        Mengamati sampai terjadi perubahan warna

5.        Mencatat hasil pengamatan.

6.        F. HASIL PENGAMATAN

Makanan yang di uji	Jumlah tetesan yang diperlukan untuk menetralkan Amilum Iodida
Vitamin C	7 tetes
Air daun papaya	4 tetes
Air jeruk	3 tetes

1.        G. ANALISIS DATA

Kandungan vitamin C paling tinggi ialah vitamin C (indikator). Semakin banyak tetesan maka kadar vitamin Cnya semakin tinggi. Air daun papaya mempunyai kandungan vitamin C yang lebih tinggi dibandingkan air jeruk. Proses meneteskan makanan kedalam Amilum iodia dihentikan ketika larutan AI berubah warna menjadi bening.

1.        H. KESIMPULAN

v     Semakin banyak tetesan maka kandungan vitamin C semakin rendah.

v     Kandungan vitamin C paling tinggi adalah indikator (vitamin C)

v     Kandungan vitamin C paling rendah adalah air jeruk.

lirik dan chord pumped up kick

 Em G D A [4X]

Em                       G

Robert's got a quick hand

      D                             A

He'll look around the room he won't tell you his plan

Em                    G

Got a rolled cigarette

D                             A

Hangin' out his mouth, he's a cowboy kid

      Em                     G

Yeah, found a six-shooter gun

       D                         A

In his dads closet hidden with a box of fun things

Em                    G

I don't even know what

         D                         A

But he's comin' for you, yeah he's comin for you, hey

Em                          G

All the other kids with the pumped up kicks

             D

You'd better run, better run

A

Outrun my gun

Em                          G

All the other kids with the pumped up kicks

             D

You'd better run, better run

A

Faster than my bullet

[Repeat]

Em                    G

Daddy works a long day

         D                      A

He'll be coming home late, he's coming home late

         Em                    G

And he's bringing me a surprise

     D                                A

Cos' dinner's in the kitchen and it's packed in ice

     Em                     G

I've waited for a long time

    D                          A

The slight of my hand is now a quick pull trigger

  Em                      G

I reason with my cigarette

             D                            A

And say your hair's on fire you must have lost your wits, yeah

Em                          G

All the other kids with the pumped up kicks

             D

You'd better run, better run

A

Outrun my gun

Em                          G

All the other kids with the pumped up kicks

             D

You'd better run, better run

A

Faster than my bullet

[Repeat]

Em G D A [2X]

(run run run)

Em G D A  [2X]

(whistle)

Em                          G

All the other kids with the pumped up kicks

             D

You'd better run, better run

A

Outrun my gun

Em                          G

All the other kids with the pumped up kicks

             D

You'd better run, better run

A

Faster than my bullet

[Repeat 2X]

fatin shidqia lubis (PUMPED UP KICK)